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日本柴犬很容易饲养。在饲养时要随时给柴犬喝适合饮用的冷水，经常换水，狗的饮食时间要基本固定，不能有上顿没下顿，狗的食材数量比较稳定，花样可以翻新，但数量不能变化。柴犬各食量的大小取决于动物每天所需的能量和食物中所含的热量，要合理喂食。

日本柴犬是日本本土最小的犬种，用于在日本多山的地形中，在浓密的灌木丛中，利用视觉和嗅觉进行捕猎的猎犬，警惕而敏捷，感觉敏锐。同时，他也是一种非常卓越的门卫犬和伴侣犬。

在日本，柴犬被政府指定为“天然纪念物”。原因是其起源早，早在公元前1000年，柴犬就生活在日本山区，也叫丛林犬，动作轻盈敏捷，是十分优秀的犬种。