生姜在我国各地均有种植，近段时间生姜价格持续上涨，这主要是由于去年生姜种植面积减少，导致目前市面上的生姜供应量也随之减少。那么2023五一期间生姜价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看。

(资料图片仅供参考)

一、2023五一期间生姜价格多少钱一斤？

下面惠农网小编简单的整理了一些今日生姜价格：内蒙古通辽市开鲁县大黄姜1.5元/斤；辽宁鞍山市千山区大黄姜1.5元/斤；湖北武汉市东西湖区大黄姜1.5元/斤；山东潍坊市奎文区二黄姜1.65元/斤；山东潍坊市青州市二黄姜1.87元/斤；广西玉林市玉州区二黄姜1.83元/斤；贵州贵阳市云岩区二黄姜1.2元/斤；山东临沂市沂水县黄姜2元/斤；广西贺州市八步区黄姜3元/斤；江西吉安市井冈山市仔姜1.8元/斤；山东青岛市平度市仔姜1.75元/斤；云南曲靖市罗平县仔姜1.48元/斤；山东日照市莒县肉姜1.2元/斤；山东临沂市沂水县肉姜1.9元/斤；山东临沂市沂水县老姜2.04元/斤；广西南宁市上林县老姜2.5元/斤；贵州贵阳市乌当区老姜2元/斤等，以上价格仅供参考，生姜价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价，非市场零售价，数据仅供参考。

二、生姜有几种？

1、白姜

白姜根茎较大，呈微黄色，外皮光滑，肉黄白色，水分较大，辣味淡，纤维少。

2、黄姜

黄姜根茎中等大小，皮呈淡黄色，节间缩短，根茎嫩芽呈黄白色，香辣，水分小，香气比老姜还要重，是姜中上品。

3、红姜

红姜根茎大，节间长，皮淡黄色，嫩芽淡红色，肉色黄，纤维少，辣味强。

4、嫩姜

嫩姜尖部发紫，皮薄肉嫩，水分多，纤维少，味淡薄。

5、老姜

老姜俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，相比新姜，老姜的味道更浓香。

6、沙姜

沙姜外皮浅褐色或黄褐色，气香特异，味辛辣，除可作为五香料、汤料外，其干品所制的沙姜粉，还可调入精盐成为沙姜盐，用于佐餐。

7、南姜

南姜又称山姜、高良姜，可分为大高良姜和小高良姜，从外形上像玉竹，黄精，味辛，性温。

以上就是2023五一期间生姜价格多少钱一斤的介绍，受季节和市场供求关系影响，最近生姜和老姜价格持续走高。

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